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  • 執筆者の写真宇佐見 義尚

11月12日(日)雑草堆肥の混ぜ返しと籾殻燻炭作り。

本日の農園作業は7時〜14時まで。雑草堆肥のまぜ返しと籾殻燻炭作りでした。


雑草堆肥は土になるまでまだもう少し時間がかかりそうです。




籾殻薫炭は坂下さん親子と私の3人で大鍋で炒る方法と、燃える炭に籾殻を山のように覆いかぶせる方法を試しました。




結果は炒る方法が時間的に最も早く出来ましたが薪を多く消費。燃える炭にかぶせる方法は、薪は少なく済みますが火加減がわからず途中で断念。


燻炭を作りながら、坂下さんの差し入れてくれた雑煮とおにぎり、それと焼きいもを竈門で焚べて美味しくいただきました。ごちそうさまでした。






坂下さんの息子さんはとても良く手伝ってくれて助かりました。どうもありがとう。





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