子ども農園より。
1月の作業プランです。
・収穫終了畑のかたづけ、新規畑として耕うん。
・奥の方へ新規畑を拡張 ～1月下
・レタス苗の定植（マルチ+トンネル）
・春キャベツ苗の定植（マルチ+トンネル）
・ホウレン草の間引き収穫
・ニンニク苗の定植
・ニンジンの種まき（マルチ+トンネル）
・1月収穫野菜は、
ハクサイ（10月植え）、ブロッコリ側花蕾、ほうれん草、
カキナ、ネギ、ヤツガシラなどです。
・野菜の定期収穫と配送（週2回）
主な野菜の成育状況
・越冬ダイコン、太さ2cm位でまだまだ。
→トンネル両側を覆土し、保温強化。2月収穫期待。
・ホウレン草は順調。今月から、間引き収穫。
・春キャベツ苗は本葉3枚程に。5枚になったら定植。
